想到新竹, 很多人就會聯想到米粉和槓丸,
沒錯! 這兩項是新竹最負盛名的伴手禮。
結婚後定居於此, 但總是對於上班的科學園區那一帶比較熟,
對於"米粉寮"這一帶, 還是要靠GPS才找得到咧.....
想要來拍在地的米粉, 已經好久了!
趁著本學期最後一堂外拍課, 終於實現了這個願望。。。
走在米粉寮形象區的巷弄間, 張燈結綵,
才發現還有大大小小米粉工廠, 以傳統日曬方法來製作米粉。
因為米粉製作是有時間性的, 我們六點多到達這個米粉曬場時,
偌大的場地, 已經放置了兩大排的米粉, 正在做日光浴了!
新竹之所以又叫"風城", 是以秋天的九降風聞名,
所以在這裡, 有幾項農產品, 會和風乾作物有關。
攝影人最愛拍的柿餅也是其一,
但是今天拍完米粉, 發現在這裡走拍, 也是一件相當好玩的事!!!
不管是拍出米粉的斜逆光, 還是拍工作人員忙碌的樣子,
亦或是整排米粉的數大之美, 都是極佳的攝影題材。
廣場上還放置了很多大石頭, 原來是起風的時候鎮壓之用,
住在新竹久了, 非常了解這裡風的威力, 是絕對不可小覷的 ~ ~ ~
此時天候算早, 剛做好拿出來曬的米粉, 還是溼的軟的,
等到日曬時間足夠了, 兩頭的地方, 就會變得翹翹的 。
工作人員, 用拼裝的三輪車來載送米粉。
攝影人, 用相機來記錄與捕捉米粉, 千絲萬縷在陽光下的變幻。
為了拍好米粉, 也是一直要換鏡頭,
看看哪一顆鏡頭, 最能把米粉的風味, 拍得出有感情來....
這裡是利用一大塊停車場來曬米粉, 四周都是住宅。
在這裡, 還意外的知道, 原來麻雀也愛吃米粉哩!
趁人不注意時, 好幾隻肚子餓的麻雀, 就迅速飛來飽餐一頓!
這幾隻小傢伙, 還像拔河一樣, 邊吃邊拉著米粉。。。
連白頭翁也來了, 可是它一來只趕走麻雀後, 就站著沒啄食,
好像是幫米粉工人, 看管保衛, 不讓麻雀靠近似的。
這一頭的麻雀更可愛了, 還會互相餵食,
我猜右邊這隻, 還是麻雀寶寶, 正在享受母愛呢!
因為不敢太靠近, 只好遠遠的手持拍攝, 畫面難免不夠清晰呀!
拍鳥拍得很忘我, 老師催著我們要去拍米粉工廠。
趕緊利用最後的時間, 來拍拍不同的畫面。
用米粉框架來取景, 或是用車窗倒影來取鏡, 都能產生一些變化。
場地的四周, 也都彩繪這裡的傳統工業的製作過程,
說起來, 這裡可以拍攝的畫面, 實在不輸中南部的幾個傳統手工業。
走在另一條街上, 還有這款比較深色的米粉(炊粉的一種),
相信口感和風味, 應當有別於前面看到的白色米粉(水粉)。
這裡曬製的米粉, 數量沒那麼多;
在這一帶, 大約還有十幾家, 大大小小的米粉工廠。
下一篇要po的, 是一家規模算大的米粉工廠,
要了解米粉的製作過程, 就要到工廠裡去一探究竟囉!!
~~~ 待續 ~~~
拍攝日期: 2012年06月28日
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