話說, 先前在網路上訂定民宿時, 突然有一個念頭閃過~ ~
想住在 ~ "被田園包圍的民宿" 裡, 腦海裡也正好出現這三個字 ~ 明。水。露。
打電話詢問訂房的問題時, 雖然是隔著聽筒, 依然感受到民宿主人的熱情~
親切又友善的回答問題, 還沒入住, 就已經收買了旅客的心了!!!
週六的午後, 我們沿著安農溪, 開到了位於三星鄉田園間的民宿,
外觀雖然不若其他宜蘭民宿的耀眼,
但是, 在我心裡, 它卻越顯現出另一種 ~ 樸實之美!!!
車一開進入民宿, 主人問明是哪位房客後, 他就先上樓幫我們開冷氣 (事後才知)。
等我們將行李放好, 主人就拿起地圖, 仔細的為我們介紹附近的景點 。
其實, 我們住的四人房空間很大, 但在照片中比較難把所有裝飾物一一入鏡。
網路訂房時最怕踩地雷, 浴室是我一定會 "仔細檢查" 的項目!
一般來說, 只要浴室夠清潔明亮, 則其他的環境就不會太差了~~~
毛巾和衛浴用品排放整齊, 證明民宿主人對細節的要求。
在鄉間居住, 很容易看到小昆蟲、小爬蟲....
主人的愛心小叮嚀, 也化解了孩子對於窗戶上壁虎的恐懼!
趁著天還沒黑, 我們開車先到附近看看~
田野間, 又看到割稻機出動了!
好多的鳥類, 亦步亦趨地跟在機器的後面~
有一位住在附近的阿伯, 看著自己的田地正在收成,
也親切地向我們解釋, 三星地區的有機稻米的耕作情形。
我順便向他請教之前的疑惑 ~ 為何不見宜蘭有二期稻作?!
阿伯說 ~ 宜蘭地區秋天開始天氣變化很大, 所以農民寧願休耕領補助金, 也不願與天為敵吧?!
開車逛了一圈梅花湖後 (人車超多, 啥時變成如此熱門的景點, 因為吳淡如嗎?!)
我們前往羅東市區去吃晚餐, 看到這個招牌讓我們笑了好久~
其實這次宜蘭行, 注意到幾個奇怪的店名....
尤其是檳榔攤的, 有叫 "狗氏檳榔"、"三太子檳榔"、"五十兩檳榔".....
名字都相當特殊!!
來到了市區這家日式料理店, 吃吃回味一整年的美味!
這家店在日據時代就已經有廚師開業執照, 是一家非常有口碑的老店。
消費額也不算太高, 算是非常經濟實惠又好吃的一家店。
我們每位先點一道主食, 再單點一些菜。
經過廚師的巧手, 每一樣尋常的菜餚都變成珍味!
晚餐後, 回到田園中的民宿, 外觀打了微弱七彩的霓虹燈 (太累了沒拍下)
還來了一台九人小巴的香港客人, 原來民宿的知名度, 早已遠播海外啦~~~
晨起, 我們依昨日之約, 準時下樓吃早餐。
民宿主人也早已幫我們準備好, 一桌的清粥小菜了!!!
乍看之下, 這些小菜並無特殊之處~
但是, 每一道菜嚐起來, 都非常具有菜根香!!
是那種多層次的香味一直湧現的好味道!!!
嘴巴一邊咀嚼菜餚, 眼睛一邊看著桌上的英文說明.....
感動得都快掉下淚來了~~~~ 
原來, 有民宿主人用愛心烹調的餐點, 是如此深度的美味!!!!!
孩子不斷地稱讚, 這鍋 "香菇有機鹹粥" 有多好吃!
(奇怪? 平常在家, 他們不愛吃粥, 更討厭香菇的味道~~~)
再盛一碗來吃時, 還拍到了正在忙碌備菜的美麗女主人!!
三不五時, 女主人還會問問各桌客人, 需要添加任何菜色, 很大方也很貼心~
每次在品嚐美食時, 個人不甚喜還要四處拍照 (所以很少寫食記)。
但是, 這一鍋看似平凡, 卻蘊藏無限美味的鹹粥, 是一定要記錄下來的!!
隨意再用手機拍一下, 記錄一下這個充滿民宿主人巧手布置的空間。
牆上還有戴勝通董事長, 和來去住一晚的主持人的簽名飾盤,
民宿主人還說, 董事長來了好幾次了喔~
雖然, 在董事長的暢銷書中並未介紹明水露,
但是這裡住房價格實惠, 又有風味絕佳的有機早餐, 還是吸引很多人慕名而來!
除此之外, 也可以預定晚餐喔!
回來爬文才知, 好多人都愛上女主人的絕佳手藝, 預定豐盛的晚餐。
餐後, 我們騎著民宿腳踏車到附近逛逛。
離民宿不遠處, 就可以看到排列整齊的三星蔥田了!
從這個拍攝的角度, 可以看到遠山、整排綠樹、和農民辛苦種植的三星蔥, 很美吧?!
在縱橫阡陌的翠綠田野間, 呼吸到來自田園的芬芳。
剛收割的稻田裡, 排放著一束束的稻稈,
這些稻稈, 會留下來做為種植三星蔥用的。
宜蘭有一位種蔥達人~ 沈高男先生，種蔥已有13年時間。
他所種植的「小憨蔥」為來自日本的四季蔥品種，
他採自然農法、不刻意施肥，自行研發菌種酵素、以菌治菌，
並利用稻稈、雜草覆蓋，降低夏季高溫及抵擋多餘水分，成功在露天種植有機蔥。
一家人悠閒的騎在鄉間小道上, 滿心滿眼的感動著~~~
有多久沒有看見過 ~ 隨著大地脈動舞動的金黃稻穗?!
有多久沒有看見過 ~ 結穗時千波萬頃的金黃稻海?!
騎腳踏車回民宿時, 發現後院也種了一些花卉植物。
這裡, 也找得到大鄧伯花的蹤影喔!!
雖然花開得不多, 但是主人說午後乘涼, 也是十分愜意!
和民宿主人聊天時, 才知道宜蘭 ~ 冬天有冬天的玩法, 夏天有夏天的玩法!!
有這一座價格實惠又極富有人情味的民宿, 我們知道下次一定還會再來拜訪的~~~
就像戴盛通董事長挑的優質民宿的標準一樣,
除了民宿建築外觀、環境景觀特色、客房設備、服務品質，有相當水準，
民宿主人的特質更是他選擇住宿的一大因素。
前一晚住的sigma城堡, 所有的外觀、硬體條件都極優,
但就是缺乏主人與房客間的互動 (只有在"上班"的管家, 沒有真正關心房客的需求),
與製作早餐的用心與否, 甚至是 ~ 很敷衍的在準備早餐而已!!!
但是在明水露, 卻能時時刻刻感受到, 主人對房客的用心與發自內心的關懷。
人與人之間的互動很微妙, 往往就在一瞬間的交流, 就能分辨箇中三味了!!!
這次選擇的兩個民宿都是座落在田園中,
一個是西式城堡, 一個是中式裝潢, 兩者各有建築與布置的巧思。
就像網友說的 ~ 宜蘭是民宿業的一級戰區。
有數百家各具特色的民宿可選, 對於喜愛在宜蘭遊山玩水的遊客來說, 真的是太幸福了!
個人無意幫任何民宿背書, 只是寫出住宿後的心得而已~~~
宜蘭的山水之美, 也在眾多民宿業者的用心推廣下, 讓旅客更能悠遊其中!!!
宜蘭遊記還剩最後一篇, 也是個人認為最美的一個景點喔!!!
未完待續...........
拍攝日期 : 2013年07月20~21日
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